Mini Pizza

Assalamualaikum.

# Rasa macam nak relax bukan puasa tahun ni,tapi bila nak relax.rasa cam nak bernega pulak.

#Ramai orang berjualan..juadah APA harus aku persembahkan..hishhh..

#Nak buat mini pizza LA..dah ada idea camna nak buat presentationnya.

#Resepi mini pizza(budget rm1)

Doh:yan guna resepi sweet bun(ada disertakan DLM blog ni)

Topping :sosej,mayonis,chess,sos cili kipas udang,daun parsley utk hiasan.

Cara2:
Bulatkan doh roti DLM 42gm,selepas 10 minit...lenyekkan doh ..Dan masukkan kedalam aluminium boil bentuk bulat.
Senang kan,bentuk pun sama.Tekan bagi rata.

Kemudian,potong bulat2 sebelah sosej,atur bagi  cantik salam bekas tadi.
Boleh LA pipekan mayonis,sos cili Dan sagatkan chess di atasnya.
Tabur daun parsley di atas utk hiasan.
Yang ni,mini pizza budget rm1.
Bolehla di bakar suhu 160'c selamat 15 min it.Terpulang oven masing2.

Ramadhan 2015 datang lagi

Assalamualaikum..

#Ramadhan datang lagi,cepat sungguh masa pergi.Anak2 bersahur ala kadar,sikecik dua org tu pun datang menjengah.sempat lah minum sebotol susu sorang.

#Waktu kecik dulu,bila bersahur Mak sediakan juadah sahur seperti masak lemak pucuk,telur asin,sambal tumis,masak asam..berjenis jugak LA..lepas tu gerak anak2 bersahur..liatnya nak bangun..terasa susah nak bangun Dari tilam yg kusam Dan lembik tu..hahaa..hishhh hati kecik pun  berkata2..awatla Mak pangge ni..rugiii wooo nikmat tido..

Dengan mata berpisat2 bangun jugak,nak ambik hati Mak.Kadang2 terbabas sahur,Mak pun boring nak gerak kalau berpuluh Kali pangge tak bangun jugak.
Time ni,part yang paling sakit hati bila menjenguk tudung saji, tengok pula lebihan sahur...wuhaaaa cam nak flashback masa sahur tadi..boleh pulak Tanya Mak..pasaipa tak gerak..mau Mak tak pelangkung...

#Bila mak dah tak da,bila yan pun dah beranak pinak..baru paham tanggungjawab IBU..maaf kan yan Mak..
Yan tak mampu jadi cam Mak..sahur kadang2 malas beli kat kedai..kadang2 masak semata dua..tapi Mak anak2 tak liat bangun cam kami dulu..Bila anak2 yan terpejam mata,yan suapkan depa,biaq perut depa penuh.haha..cam perihatin je kan..

.

#Apapun Mak terima kasih,Alfatihah Untuk arwah Mak Dan ayah.

#Mak selalu Tanya,yan sayang Mak dak?wahhh tak suka ceginii Mak,org malu..tapi dalam hati yg paling Deep...hanya Dia yg tahu...

Bun inti sambal ikan bilis yg hot..maniss

Assalamualaikum..

# Ini bun ikan bilis super hot +Mani's,kadang2 cam keluar asap kat telinga LA...

#ramai customer yg suka..ala-ala pedas bengang GI teww..

#resepi inti bilis hot

2 genggam cabai kering
12 bj bawang besar
Garam,gula secukup rasa.
Yan bg manis sikit sebab sambal ni pedas.

Cara2
Kisar semua bahan, panaskan minyak,tuangkan semua yg dikisar,seketika kemudian masukkan garam,gula.
Masak sampai betul-betul kering,Untuk BG sambal kita tahan lama..

Goreng ikan bilis(agak2 ja),kisar kasar.Dan masukkan salam sambal tadi..
Tadaaa..siapp
Bun guna resepi sweet manis