Untuk 1kg tepung saya follow resepi dr tauke roti jala kak Mariana Zainal 😊
RESEPI ROTI JALA
Credit: Mariana Zainal
Bahannya:
1 kg tepung gandum
1biji telur
1/2 tin susu cair
150ml minyak masak
1600ml air
Sedikit garam
Pewarna kuning telur
Cara:
Satukan semua bahan..kisar hingga sebati..rehatkan dlm 15mnt..sedia utk dimasak...(guna pan(kuali)non stick..jika guna kuali leper yg masak daging burger tu leser sedikit minyak masak pada kiraian yg pertama..yg seterusnya x perlu leser minyak)
Tips penting...jika tempahan banyak dan cust nak pagi..boleh kirai malam..jam 10mlm dah bleh mula..siap jer kirai biarkan roti jala betul2 sejuk baru tutup bekas(selalunya sy anginkan bawah kipas)inshaAllah lambat basi..
