Saturday, 23 February 2019

Sambal bilis

Alhamdullilah terima kasih sahabat2 yg mendoakan anak saya Amirul Asraf..
Dah makin sihat..dan boleh makan..Dh ketawa..dah bercakap2 tak berhenti😄😍😍
Walau masih lemah nak berjalan syukur sgt..saya doakan kebaikan utk sahabat2 semua❤️

Meh saya share resepi sambal ikan bilis yg makan sekali mesti tambah berkali2.,sambal ni sekejap jek siap..sedappp InsyaAllah
Sblm ni pernah share jugak ..sy share sekali lagi Ye

Menu sarapan Pagi tadi..merangkap tgahri dan baru sempat sy nak up😄

Utk bahan2 di bwh saya blend dgn minyak Sbb kurang percikan dan cepat garing sambal pun jadik lebih sedap

Bahan2

6bj bawang besar (siZe sederhana)
4 ulas bwg putih
Sedikit halia
Sedikit belacan jika suka

Blend semua

Lada kering dlm 100gm atau 5 senduk cili Mesin siap
Segenggam asam jawa+1 cwn air
Garam
Gula
Ikan bilis kisar
Kiub pati ikan bilis👍👍😋
Ikan bilis goreng
Sebiji bawang besar -hiris

Cara2 dan bahan tgok step2

#sambalnasilemak
#resepisambalmak
#sambalmakandenganroti😋
#bolehbuatintipausambal
#makandenganlontongkering
#makandenganlotongbasah
#suka2masak
#sayasukamasak
#hobisaya

Sunday, 17 February 2019

Kek span

Saya tidaklah pakar dalam membuat kek, tapi pengalaman saya kalau nak buat kek span, pastikan adunan tu dah berlipat (ribbon flow) baru kita letak minyak. Lepas letak minyak saya cuma kaup je adunan tu guna spatula sampai betul-betul sebati baru saya masukkan dalam loyang.

Loyang pun saya letak baking paper kat bahagian bawah je. Lepas kek masak, cabut baking paper tu.

Terhasillah sebiji kek span yang gebu.😆

Saya bagi dua resipi kek span. Bolehlah guna mana-mana resipi ya.

Resipi kek span 1

Bahan A
100gm tepung gandum
100gm gula kastor
60gm tepung jagung
50ml air
5biji telur A atau B
40gm ovallet
sedikitnesen vanilla

Bahan B
60ml minyak masak

Resipi kek span 2

Bahan A
300gm sponge mix
300gm telur ( timbang tanpa kulit )
60gm air
esen vanilla

Bahan B
60gm minyak masak

Kedua-dua resipi saya guna loyang 9inci. Bakar suhu 160' api atas bawah masa 45min. Tapi setiap oven masa dan suhu tak sama jadi kena kenal oven masing-masing.

Thursday, 14 February 2019

Ayam popcorn

AYAM POP CORN RANGUP SENANG GILERR

Resepi Ayam Pop Corn

Kredit: Ummie Lyana Kitchen

3 ketul Dada ayam potong dadu
1 sudu rempah kari ayam
1 sudu paprika
½ sudu lada hitam kasar
½ sudu serbuk lada sulah
1sudu tepung beras
1 sudu tepung jagung
1 biji kuning telur
1 sdk garam halus
Bread crumb untuk toping

Satukan semua kecuali bread crumb.. Perap dlm sejam or ½ jam... Panas kan minyak dan celup kn ayam perap td dekat bread crumb dan goreng kekuningan.. Siap di ngap..

JANGAN LUPA LIKE & SHARE

Friday, 8 February 2019

Amalkan

*INI ILMU YG SANGAT MAHAL* 👇🏼

_IBADAH HAJI SEBELUM TIDUR_

Jika kamu merasa bersyukur 👏 atas segala Rahmat Allah,
jangan abaikan..
  
Tunaikanlah ibadah haji sebelum tidur....

Ini sangat menarik, tolong luangkan 2 minit saja untuk membacanya.

Suatu hari Rasulullah SAW pernah
bersabda kepada Ali ( R.A. ) :
Wahai Ali, lakukanlah 5 hal ini sebelum tidur...

◆ 1. Berikan sedekah 4000 Dinar, kemudian tidurlah.

◆2. Khatamkan Quran, lalu tidur.

◆3. Belilah surga, lalu tidurlah.

◆4. Perbaikilah hubungan dua orang  yang tengah berselisih, 
kemudian tidurlah.

◆5. Tunaikanlah satu kali haji, lalu tidurlah.

Ali ( R.A. ) pun menjawab,
Ya Rasulallah !
Mana mungkin aku boleh melakukannya ?
Lalu nabi ( SAW ) menjawab :

◆4 kali membaca Al Fatihah adalah sama dengan sedekah 4,000 Dinar.

◆3 kali membaca surah Al Ikhlas sama nilainya dengan mengkhatamkan satu Al-Qur'an.

◆3 kali membaca Shalawat ( minimal membaca Allahuma Saliala Muhammad Wa Aalihi Muhammad) adalah harga surga.

◆10 kali bacaan istighfar sama nilainya dengan menyambungkan silaturrahim dua orang yg berselisih.

◆4 kali membaca Subhanallah,
Alhamdulillah, Laa ilaaha ilallah, Allahu Akbar sama dengan menunaikan satu kali Haji.

★Lalu Ali (R.A.) pun berkata, Ya Rasulallah ( SAW )!
Kini aku akan menjalankan semua
nasehatmu ini sebelum tidur !

★Hanya perlukan kurang dari lima menit untuk menjalankannya,
namun lihatlah semua kebaikan amalan tersebut!
Siapa tak ingin memperoleh semua kebajikan itu dalam buku catatan amal baiknya?

★untuk mengingatkan seseorang akan amalan ini, cara termudah adalah dengan menuliskan kesemua dzikir tersebut pada sehelai kertas, untuk dibaca sebelum tidur, dan tempelkan di dekat tempat tidur Anda, untuk dibaca 😊....
Dan tentu saja, dengan niat mengingat Allah ....

🌻Indahnya jika Anda mau berbagi tulisan ini ke sebanyak Muslim yang Anda kenal, karena jika atas usaha Anda seseorang menjalankan amalan2 ini, maka Anda pun akan menerima pahala dan kebaikannya ...
In sya ALLAH.
Aamiin Ya Robbal 'Aalamiin...

🌻Suratul Faatihah melindungi seseorang dari kemurkaan Allah

🌻 Surah Yasiin melindungi seseorang dari kehausan pada hari pengadilan.

🌻Suratul Waaqi'ah melindungi seseorang dari kefakiran dan kelaparan.

🌻Surah Al-Mulk melindungi manusia dari azab kubur.

🌻Surat Al-Kautsar melindungi seseorang dari kejahatan musuh.

🌻Surat Al-Kaafiruun melindungi dari kekafiran saat ajal menjemput.

🌻Surat Al-Ikhlaas melindungi seseorang dari kemunafikan.

🌻Surat Al-Falaq melindungi seseorang dari marabahaya.

🌻Surat An-Naas melindungi seseorang dari pikiran jahat.

🍁Seandainya seseorang mengindahkan amalan2 dalam pesan yang Anda kirimkan
ini dan mengamalkannya,
andapun akan meraih kebaikan karena telah menyampaikannya... 🍃

🌻Saran
Jangan tunggu nanti.
Kirimkan sekarang !
Semoga Allah melimpahkan kesuksesan untuk setiap orang yang telah mengamalkan dan menyampaikan pesan ini.
"Aamiin Ya Robbal Aalamiin"

WaAllahua'alam..
Semoga bermanfaat...
Jazakumullah khai ran.

Monday, 4 February 2019

Korean spicy

Nasi goreng simple

BAHAN-BAHAN:

5 cawan nasi
2 biji telur ayam
Serbuk lada sulah/lada putih secukup rasa
Garam dan gula secukup rasa

BAHAN-BAHAN DITUMBUK HALUS:

3 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
1-2 genggam ikan bilis
2cm belacan-dipanggang

CARA MEMASAK :

1) Panaskan minyak dan tumis semua bahan yang ditumbuk tadi sampai terbit bau harum.

2) Masukkan semua telur dan bila telur hampir masak baru la dikacau kemudian dimasukkan nasi dan di kacau rata . Masukkan , lada sulah , garam dan gula secukup rasa. Kacau sehingga semua bahan menjadi mesra dan nasi goreng dah masak serta boleh la ditutup api dapur.

Sunday, 3 February 2019

Sos cheesy

Homemade sos cheesy & potato wedges

Sos cheesy:-
3@4 sudu marjerin
2 sudu tpg gandum
1 mug@300ml susu cair @ susu full cream
Lada sulah, lada hitam
1kiub pati ayam
6keping cheese
Pewarna kuning atau oren

Cara2:-
1.cairkn marjerin, masukkn susu, kemudian tepung gaul sebati smpi x Berbintil.
2.masukkn kiub ayam dan cheese.
3.perasakan dgn lada sulah dan lada hitam.. Dan pewarna.
4.tmbh garam jika perlu, masak sos x terlalu pekat atau x terlalu cair.

Potato wedges:-
Kentang 5,6 biji
Garam
Lada sulah, lada hitam
Tepung jagung

Cara2:-
1.basuh kentang Bersih2, xperlu buang kulit.
2.potong memanjng ala2 wedges kfc tu.
3.rebus 5 minit jgn smpi masak. Nnt mse goreng lembik plk.
4.toskn,masukkn dlm bekas.
5.perasakan garam, lada sulah, lada hitam, dan tepung jagung.
6.goreng api kecil. Klu api besar hitam dan pahit nnt.

Resepi ni nk bt mkn anak2 blh, bt jualan pn blh.
Sos cheesy ni dpt st mngkuk besar mmg byk, puas hati, blh smpn dlm peti ais.

Credit : Nurdiana Amiruddin