sos gravy black pepper

Untuk Jamuan lorong malam ni.. Kita bawak yang ni ja untuk potluck 😘Meatball banjir. 

Yang dok tanya resepi sos gravy tu.. Hampa boleh guna resepi ni...meatball tu boleh beli yang frozen jaaaa.... Salim, ramly, armia, fusipim.. 

Sos gravy blackpaper

Bahan2

Black paper biji 

Bawang holland 1biji potong dadu

Tepung gandum 1cawan

Susu full cream 1/2 cawan

Kiub pati daging 1ketul

Air 2 cawan

Cara memasak

* blackpaper tumbuk kasar kemudian masukkan dlm bekas n isi air.biar sehari n tggu air berubah warna gelap.

* masukkan mentega kemudian masukkan bawang holland.

* kemudian masukkan tepung gandum.take noted kat sini ya. bg mendapatkan warna yg cantik pastikan  tepung gandum di masak sehingga betul2 perang.api kecil.dekat sini akn ambil masa sedikit.

* bila dh betul2 perang masukkan air n kacau2 kemudian masukkan susu full cream.kacau2 seketika.kena selalu kacau supaya sos tidak berketul.

* kemudian masukkan air  n sedikit blackpaper serta kiub pati daging.kacau2 sehingga rasa semua ok.

* dh ok biar seketika kemudian boleh blander nak bg teksture halus..

Kredit Empunya Resepi.. ( kalau ada owner nya bgth ya, sy nk kreditkan )