biskut blueberry

Resipi Biskut Blueberry 

Bahan²

250gm mentega

60gm gula aising

1 sudu teh esen vanilla

250gm tepung gandum

50gm tepung beras

Toping :

Blueberry (Strawberry / Nutella pun boleh)

Almond dice (jika suka.. kalau ada lagi meriah)

Cara-cara :

1. Satukan mentega, gula dan esen vanilla. Kacau hingga sebati, jgn smpai kembang, (1-2 minit shj)

2. Masukan tepung sedikit demi sedikit

3. Kacau hingga sebati

4. Masukkan adunan ke dalam piping bag

5. Sekarang pipe pulak topping (bluberry atau lain lain), kemudian tabur almond cincang jika suka

6. Bakar biskut dalam suhu 160°c selama 35 minit (oven masing2)