tat nenas premium

TART NENAS PREMIUM

Bahan Bahan :

Bahan A :

500g mentega tulen

3/4 cawan susu pekat

3 sb minyak sapi tulen

1 sb esen vanilla

Bahan B :

2 biji kuning telur

Bahan C( diayak ) :

1 cawan tepung jagung

1 cawan tepung kastard bird

1/4 cawan susu tepung

2 sk emplex

6 - 7 cawan tepung gandum cap ros

Bahan Lain :

inti tart nenas premium

egg wash

acuan tart nenas

Cara Cara :

satukan ke semua Bahan A di dalam bekas dan kacau sebati .

masukkan Bahan B , aduk rata .

kemudian masukkan Bahan C kecuali tepung gandum dan gaul sebati .

akhir sekali masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil dikacau lagi sehingga sebati .

tepung tidak perlu dihabiskan jika adunan sudah tidak melekat dijari .

setelah adunan siap , masukkan doh ke dalam acuan tart .

tekan dan gulung bersama inti nenas yang digentel kecil membujur .

susun di dalam loyang yang telah dialas dengan kertas pembakar .

sapukan egg wash pada bahagian atas tart nenas .

ulang proses sehingga selesai .

bakar pada suhu 180• selama 25 minit atau sehingga masak bergantung kepada oven masing masing .

Dah siapp yaa🥰😍😘🙏🏻

Kredit: Farisya