Inti ButterMilk
(Inti Untuk Roti Mexican Bun atau Bun Biasa@Buttermilk Bun)
280g Butter -Lembut Pada suhu Bilik
280g Aising-Ayak
280g Susu Tepung Penuh Krim( Nespray,Fernleaf)
Berat 20g Setiap satu dan terhasil dalam 42 ketul inti , sesuai untuk di isi dalam Doh Berat 50g .
Boleh Buat Awal dan Simpan dalam Chiller .
No comments:
Post a Comment