spaghetti carbonara

Ni bukanlah resepi authentic carbonara. 

⁣

Tapi resepi ni guarantee sedap & sgt senang utk buat especially kalau ada tetamu dtg tiba2 / last minute nak masak. 

30 minit siap masak ni. 

⁣

Sauce ni cukup utk 1 pack (500 grams) spaghetti. 

Spicy Carbonara

Bahan tumis : 

Butter & Olive Oil (utk menumis)

1 biji bawang holland dipotong dadu

1 labu bawang putih dihiris halus (mmg rasa mcm banyak kan, tp sedap gila byk garlic ni) 

4 ke 6 batang cili padi hiris halus (kalau nak pedas lagi letak la lebih)

Protein : dada ayam / udang / beef pepperoni / salami ikut la apa yg ada 

⁣

Other : 

1 tin button mushroom (any brand) atau boleh pakai fresh button mushroom atau swiss brown mushroom

Boleh tambah capsicum kalau suka

⁣

Sauce :  

1 tin Prego cheese & herbs (kuning) & 1 tin Prego Sauce Carbonara Mushroom (biru)  

1 tin Full cream dutch lady (guna je tin prego utk sukat)

1 kotak kecik cooking cream

2 senduk air rebusan pasta

1 kiub ayam 

Garam & Blackpepper 

Italian Mix herbs 

⁣

Masukkan je bahan2 ikut turutan ni 👆🏻

Adjust kepekatan sauce guna susu full cream dutch lady. 

Kalau nak berkuah lagi tambah susu. 

Selamat mencuba 

⁣

𝘾𝙧𝙚𝙙𝙞𝙩 : 𝘼𝙮𝙪 𝙈𝙖𝙨𝙝𝙧𝙪𝙙𝙙𝙞𝙣