Apom lenggang kyus

Kyus share resepi apam lenggang versi mak kyus ye.... Org tua2 dulu pakai nasi semalam yg x habis. Sayang nak buang.

resepi kak yus ni guna nasi, sesuaile sgt buat breakfast Pagi2.

Resepi Apom Lenggang
.
Bahan bahan:
*1 1/2 cawan tepung beras
*1/2 cawan tepung gandum
*1  sudu kecil yis
*7-8 sudu besar gula(ikut sendiri nak manis byk mana)
*1 cawan air
*1/2  atau 1 cwn nasi sejuk
*1 biji telur
Secubit garam
1 cawan santan pekat

.
Cara cara:
1. Campurkan semua bahan yang kyus tanda (*) dan blend kan sampai halus.
Santan jangan masuk lagi ye.

Tuangkan bahan yang diblend tu dalam bekas besar ye.
Biarkan dalam 3 jam. Dah naik dan berbuih baru tambah santan dan garam sikit untuk naikkan rasa lemak.
Biar seketika sampai muncul buih-buih kecil.
Lepas tu terus lenggang.

(Santan dan garam tu masukkan masa kita dah rasa nak lenggang kan apom tu ye)

**. Panaskan kuali dengan api kecil dan ambil satu senduk adunan apom lenggang.
Jgn lupa Griskan minyak pada kuali. Kalau gunakan non stick pan tak perlu gris minyak pada pan.

Lenggangkan bermula dari tengah secara membulat dan besarkan size.

Bila dah nampak kekuningan, garing tepi tu dah masak la apom tu. Pastikan api kecilje ye baru tengahnya masak sekata.

Selamat mencuba

#ResepiOrangDuludulu

Roti benggali haiza

Resepi 🍞 SweetTrong 🍞 buat sahabat

500g Tpg Roti
500g Tpg gndum
10g Yis
10g Gr superbake /b. improver
10g garam
80-100g gula
110g shortening
450g - 600g air sejuk nk buh ais kiub lg ok

Cara dia SweetTrong buh semua dlm mixer kecuali ayaq sejuk tu buh dulu sikit² na..
jangan p ruah ayaq terus na menangis kang sbb terlembik. Dah agak ok terus mix la sampai gebu sudah

SweetTrong guna loyang 1kg (400g x 2 biji doh)
Bulatkan doh kemas kejap padat sampai tangan 💪 dan letak dalam loyang yg dah di sapu shoterning ..
Kalau doh tak kejap kemas padat bulat nnt akan patah la pinggang 🍞, bila patah pinggang hgpa pakat stress baik sadokan doh tu na..
Dah kembang doh molek elok boleh terus masuk dlm oven yg dah sedia panas.

Suhu 200' ikut oven masing²

Setiap 15minit Kena 3x pusing na dlm anggaran 45-50minit ikut la tahap hgpa nak garing ka hitam legam pon takpa.

Dah siap masak cepat² hentakkan dan keluarkan roti dari loyang, jangan sampai patah meja hgpa sudah ceq tak tanggung dan letak la 🍞 tu keadaan mcm pic  lagutu tau, semua ada sebab.
Dah sejuk sikit nak tegak ka nk tonggeng pon takpa hehhe jangan mare😆

Resepi tu boleh di adjust ikut suka hati kita na, nak premium gaya Roti Gar' tambah la susu tepung, Whipping cream dan susu fresh cream ada serbuk vanila lg la waduhhh tergoda bau dia..
Hat dok share tu pon sedap tak sangga apantah lg kalau di upgrade jadi premium.

takdan buat jualan dah nnt pakat makan sendiri🤣 ni bukan salah ceq.

🍞 ni kena ikut betul² tips yg bagi kalau dak 😭,  pernah share teknik sblm² ni boleh p tgk kat post² dlm fb ya scroll kebawah tau sbb dah berzaman tips tu😅

Didoakan semua sahabat haiza mampu buat ya carilah sumber pendapatan yang semampu yang boleh.
Sama² la kita bagi sokongan dorongan semangat dan doa.
Walau pon sesukar mana pon kedaaan sekarang tapi jika kita saling bersatu hati saling membantu insyaAllah Allah pasti mudahkan urusan kita..

Apapun yg kita buat pastikan kebersihan terjaga dan langkah PKP sentiasa dipatuhi.

Selamat membuat 🍞 dan mensadokan 💪

Ada apa nak tanya
Mohon satu ja jangan hgpa pakat mesenger personal na pitam nnt nak jawab sorang²😵

marah EnBos satg kena tindakan 'PKP' 'JARI' dari 'FB' pulak naya ceq🤣

Nak tanya komen ja kat bawah semua dapat tau nanti..

sama² kita belajar na

Dah pakat buat tolong tag ya jadi ka dak ka tag ja ok.

Harga jualan 1buku panjang tu RM7.00
Harga sekerat mcm pic yg packing tu RM3.50
Tunai 😁

*Tambahan celoteh*

Dalam keadaan yg kadang tepung roti kehabisan stok, boleh ja guna 100% tepung gandum. Macamtu juga kalau takdak tepung gandum ada tepung roti boleh aja guna 100% lagi best hasilnya ok 👍

Bila guna semua tepung gandum 🍞 tu bila start hari kedua dan seterusnya memang akan kering dan seroi.

Cara nya potong ja ikut tebal mana kita nk makan p la 'KUKUS' semula kepingan roti 🍞 tu, insyaAllah akan lembut semula. Kot ada lebihan p la sapu mentega ka apa tabuq gula bakaq sampai kering ..lps tu jadi la KRUPP KRUPP 😋

Setakat ni pelbagai jenis jenama tepung gandum SweetTrong dah guna boleh ja buat ROTI.

Termasuk TEPUNG BIRU CAP KUDA khas utk buat roti canai tu 🤣
sampai heran tokey gudang tu u boleh buat roti guna tepung ni ka ayoo 😅

Semua jenis tepung gandum ka tepung pau ka donat boleh buat ROTI.

Hat belum try tepung kek ja😁

Petua roti loaf haiza

"Open Loaf aka Roti Abg Ali"vs"Roti Putih"

"Open loaf aka roti abg ali"
Apa2 loyang juga bole guna dan tidak ada menggunakan  penutup loyang, terpulang pada kreativiti masing2. Beza nya juga dari bentuk doh, terpulang sama ada di bulat2 kan ada yg letak 2 doh bulat ada juga sampai 4 ke 6 doh dlm satu loyang. atau hanya bentuk doh yg dibulat dan digelek kemudian digulung seperti bantal ni namakan roti bantal.
Tempoh pembakaran ikut masa kita nak, yg pasti kena masak sempurna..lagi lama masak pembakaran tersebut  lagi liat hasil open loaf  yang dihasilkan.Ini terpulang pada kita nak lagu mana ..sesetengah suka yg lembut tempoh masa hanya 45-50minit shj warna yg cerah sekata ..jika lebih akan garing akan gelap dan gelap terlebih ni utk dibuang kulit rotinya ada juga tau dan hasil akan liat sikit sgt sesuai untuk roti bakaq teloq leleh dan sewaktu dengannya..bila makan pon rasa sgt sedap dan rangup hat ni terpulang cara pembuatan masing2..Open loaf ni sangat mudah dibuat prosesnya pon tidak secerewet Roti Putih..bakaq ikut teknik yg betul tiada
"isu patah pinggang"..dah siap masak cepat2 hentak kuat2 dan keluarkan dari loyang masa panas2 lg tau..lambat kluaq nnt hangpa pakat teriak dan stress heheh
resepi open loaf tiada masalah mana2 bole guna hat penting "paham teknik" cara nak buat itu saja.

"Roti Putih"
Guna loyang ada tutup..proses sikit rumit dan cerewet ..tapi jika dapat step yg betul kita yang buat akan terus lompat ke bintang hehehe ..hangpa ingat senang ke buat,
mau tak lompat hehehe jgn mare nnt kena jual😜 ok2 teruskan nak taip ni sat g lupa pulak apa yg ditaip 😂
Doh yg betul kena digunakan betul2 anggaran dalam loyang tersebut..untuk loyang macam haiza guna tu mesti anggaran 800gm ke 1000g shj. beza buh 800gm doh ..doh akan naik sama paras juga cuma roti putih dihasilkan nanti akan ringan shj..jika purata doh 1000g akan berat dan kenyang hehee. Doh yg ditimbang perlu dibulatkan padat dan biarkan sekejap dlm 5 minit utk proses menggelek semula dan digulung pula..lps tu dipotong seperti gambaq dibawah..dah siap susun ja dlm loyang dah naik 3/4 paras loyang terus tutup dgn tudung loyang..sbb dah biasa haiza katup saja dan biar loyang terbuka sikit utk tgk jika dah sama paras doh kembang sempurna, bole katup tudung loyang rapat dan terus masuk oven utk dibakaq sempurna..bab ni masak sekata anggaran 45-55minit shj supaya cantik comel macam tuan dia heheh😜
Penggunaan resepi juga mana2 pon bole guna nak sedap guna resepi premium kalah roti G ka M ka apa2la hehe  nk bajet pon ada terpulang pada kita la nk guna hat mana resepi  yang penting kita buat roti tu sendiri..dan ada dlm resepi tu  #grsuperbake, tidak perlu guna telor dalam resepi 😉ratio cukup semua sure jadi roti jugak hat takjadi sbb takdak yis n seangkatan dgn nya saja..Roti putih juga bole dibuat pelbagai variasi ikut kreativiti masing2..penting sekali teknik yg kita buat supaya hasil yang dibuat masak sempurna, cantik dan berkhasiat hasilnya..Dah siap masak sempurna  jgn lambat keluarkan dari loyang na nanti patah pinggang takcantik..
Part paling best bila buat roti putih ni dapat shape 4segi,  time tu satu saat yg paling best pada sipembuat roti😍

Untuk makluman Roti putih dan open loaf kena sejuk betul2 baru proses pemotongan roti dibuat sekurangnya sehari..buat harini esok potong atau pagi siap, lewat petang baru potong..
baru sangat cantik setiap kepingan roti2 tersebut..

Suhu dan tempoh bakaq roti2 ni  tengok pada oven masing2 ok. Ada juga haiza cerita dalam post2 lepas isu ni sila tengok jika rajin😉

Terlebih panjang lebaq pulak ditaip coretan si pembuat roti ni  😂, ada masa nanti haiza share lagi..
Tq sudi baca

#SweetTrong

Cara goreng donut

Assalamualaikum .
Saya cuba kongsikan rahsia cara saya goreng donat . Tips sangat berguna .
Ini tips hasil kerja saya selama 11 tahun buat donat .
1.Bila donat tu dah kembang panaskan minyak sederhana perlahan saja .
2.Masukkan donat bahagian permukaan atas dahulu . Goreng guna api perlahan agar bahagian dalam donat kita masak dengan baik .
3.Bila sudah perang , terbalikkan . Goreng bahagian bawah dahulu dan besar kan api sedikit . Goreng jangan lama asal dia perang terus angkat , nie juga utk mengelakkan donat kita tak serap minyak .
4.Bila dah siap goreng perlahan kn sikit api...tunggu suhu minyak turun sekejap baru letak lagi donat yg seterusnya .
Macam nie la cara saya goreng donat .
P/s;Kalau korang habis goreng tak payah lagi nak letak donat atas tisu . Cara ni memang comfirm tak serap minyak .
Selamat Mencuba 👌
#STAYATHOME

Gukai ross

Ayam Gulai Mamak LockOut cara saya..😊

Bahan2
Ayam 1/2 ekor ptong kecik2
4 tangkai daun kari
1 paket serbok kari ikan ( kari daging x ada)
1 sb serbok sup
2 cawan air
2 sb kicap Mudim
2 kpg asam gelugur
Garam kasar secukupnya

Cara2
Tumis daun kari sehingga wangi
Kecil kan api dan masukkan serbok kari dan serbok sup
Masuk 1 cawan air.
Kacau sebati dan biarkan pecah minyak
Masukkan ayam. Biar bebrapa minit
Masuk kicap Mudim. Asam gelugur dan garam secukupnya
Tambah 1 cawan air
Didihkan sampai ayam masak empuk
Siap..

Selamat menjamu selera ya sahabat...😄

Puding kastad norliza hashim

Kita doa yg baik2, yakin  serta tawakal..InsyaaAllah pasti Allah dengar doa2 kita..Aaminnn...❤️❤️❤️
Mudah2an kita semua berada dlm keadaan sihat dan sejahtera selalu..patuhi lah perintah kawalan pergerakkan.. Stay at home... 😍😊👍

Bagi akak MASAKAN adalah TERAPI yg dpt menggembirakan jiwa bila anak2 dan suami suka apa yg kita masak...terasa satu kepuasan.. Biarpun masakan tu simple.. If ikhlas dr hati InsyaaAllah superrbbb jadi nya.. Mudah2an air tangan seorang ibu dpt melembutkan hati anak2 dan mengeratkan kasih sayang suami isteri till jannah.... 😍😍😍

Menu simple hari nii..
💗Bihun Sup Daging Bakar with Sambal Kicap Mantul..
💗Desert bread butter puding

Di sini akak share resepi bread butter puding style akak.

Bread Butter Puding
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Roti 1 buku
Fresh milk 4 cawan
Telur gread A 3 biji
1 sudu esen vanila
Gula perang 4 sudu
*kacau semua bahan nii bagi sebati...
4 sudu butter cairkan..
Tapiskan bahan yg di kacau tadi dan masukkan butter..
Roti potong 4 susun dlm dulang..
Curahkan bahan2 td..
Toping :blh letak kekacang/kismis/choc chip/ceri

Bakar api atas bawah suhu 180-150
Panaskan dulu oven dlm 10 min.. Baru bakar dlm 45 min

Sos kastad
❤️❤️❤️❤️
1 tin susu cair
4 sudu gula perang
1 sudu esen vanila
2 sudu tepung kastad
1/2 cawan air..
Kacau sampai sebati.. Masak di atas api perlahan sampai pekat..
Blh rasa kalau tak cukup manis boleh tambah gula..

Boleh jgk guna fresh milk kalau tak nak guna susu cair..

Tak terasa sgt bau kastard.. Rasanya lemak2 manis.. Sedapp gituuu...

Selamat mencuba...😍

Roti bread recipe

White Bread Recipe

25 gm yis
646 gm air ais
42 gm gula pasir
17gm garam
42 gm butter/ marjerin
1090 gm tepung high protein /tepung gandum

Campur semua bahan, uli sampai tak melekat di tangan. Bagi yg guna mixer, uli macam biasa. Tak payah sampai elastik senipis kulit bawang tu. Sapa tak dengaq cakap, uli lama2 sangat, nnt roti hampa naik lubang banyak. tak percaya try la 😂😂

Sapa dah buat, post la gambaq berserta #rotikola. Saja ja, takmau post gambaq pun ikut suka la. Janji tak payah keluaq p beli roti di luaq.

Corona virus

CORONA VIRUS/COVID 19/SARS-COV2

Saya nk share sikit. Kita cerita dlm bhs mudah je bg org senang faham. Baca ye..dan share lah kalau bermanfaat.

Corona virus ni dulu menyebabkan MERS-COV dan SARS-COV1. Tapi tak jadi pandemik sebab wabak tak menular macam COVID19.
Mai thn 2019 ni corona virus dah berubah dan membunuh ribuan manusia di seluruh dunia.

APA ITU  CORONA VIRUS?

Virus yg menyebabkan penyakit di bahagian pernafasan.Virus ni dia sgt bercita2 nk menakluki paru2. Itu je minat dia.Biasanya dia akan cari paru2 yg matang iaitu manusia yg berumur 40thn ke atas. Ada juga kanak-kanak dan dewasa yg terkena, tp risiko lebih tinggi bg yg berumur 40thn ke atas.

Asalnya corona ni dah ada lama. Bukan baru ye.Cuma wabak ni adlh wabak baru. Berasal dari binatang dan menjangkiti manusia.Corona ni ditemui sejak 1960.Cuma COVID 19 ni adalah yg terbaru dan sifatnya lebih garang. Dia mcm kelahiran demi kelahiran.. Yg ni lahir2 je mmg luar biasa kuasa dia dari senior2 dia😅. Kalau senior depa jangkit dari binatang ke manusia sj, tp COVID 19 ni berjangkit manusia ke manusia.

COVID 19 ni kali pertama di kesan dari pasar makanan laut di Wuhan China pada 2019.Koronavirus ini dipercayai dari kelawar dan menjangkiti binatang lain. Di khuatiri menjangkiti manusia dari daging / bahan mentah dari sana dan manusia kemudiannya menjangkiti manusia yg lain.Virus ini di lihat telah berubah dan menyesuaikan dirinya dengan manusia.

Tu serba sedikit sejarah. Jadi kena faham satu virus ni dia berubah2.Sebab tu yg depa kata virus ni termutasi. Tp bukan semua org faham istilah tu.Ada juga yg kata virus ni telah dicipta dan di mutasikan utk sebuah perniagaan syarikat tertentu dan ada juga yg kata ini telah dirancang dan merupakan satu kosnpirasi pihak tertentu. Gosip2 ni mmg cepat org sebar. So ignore je. Yang penting kita nk tau mcm mana dia merebak, mcm mana nk cegah,mcm mana nk rawat. CUKUP!

MACAM MANA IA MEREBAK?

1.Melalui Udara
Org yg dijangkiti telah bersin atau batuk-virus akan bertebaran di udara dlm beberapa jam dan menjangkiti org yg berdekatan.

2.Melalui Titisan
Orang yang dijangkiti telah bersin atau batuk-titisan air liur akan jatuh ke permukaan bersama tebaran virus.Virus akan hidup di permukaan selama beberapa jam.

3.Melalui Sentuhan
Sentuhan pd permukaan(surface area) yg tercemar dengan virus.

Penyebaran virus ini berlaku sgt cepat. Jika dijangkiti virus akan terus masuk ke salur pernafasan dan terus ke paru2. Takde singgah2 dah😅. Pergerakan dia cepat sebab bentuk dia mcm bola dan berpaku. Bentuk paku tu memudahkan dia bergolek dan menempel dengan protien/enzim yg ada pada sel manusia. Bila dia dh berjaya duduk di paru2 dia akan mula bekerja menyerang sistem tubuh manusia.

Apa berlaku? Badan akan menunjukkan reaksi seperti demam, batuk dan kesukaran bernafas.Keadaan akan jd lebih teruk jika org yg dijangkiti mempunyai penyakit chronic seperti kencing manis atau penyakit di salur pernafasan seperti pneumonia. Lebih cepat menyerang jika org itu adlh warga emas kerana mereka mempunyai pertahanan badan yg rendah.

MACAM MANA TAHU KITA DIJANGKITI?

Melalui pemeriksaan di fasiliti kesihatan.Ops!Jangan takut utk buat saringan jika anda bergejala kerana test ni tidak menyakitkan. Kita cuma ambil sampel cecair dengan cutton bud yg panjang di bahagian dalam tekak(tenggorok)Tiga second je.. Habis!

SIAPA YANG PERLU DISARING?

1.Orang yg membuat perjalanan ke luar negara.
2.Orang yang menyertai perhimpunan/mesyuarat/ceramah dsbnya
3.Orang yang berhubung dengan pesakit Covid 19 /ahli keluarga /bercakap /bertemu/menyentuh/merawat
4.Bergejala dan mungkin suspect oleh doctor ketika pemeriksaan

JIKA DIJANGKITI BERAPA LAMA DIA AKAN TUNJUK DIRINYA (SYMPTOMS)

Bergantung pd tubuh badan manusia. Jika imuniti kuat mungkin dia x tunjuk apa2 symptoms. Org ni selalunya akan jd pembawa tanpa symptoms tanpa komplikasi.

Jika imuniti rendah atau berpenyakit seawal dua hari dia dh ada gejala. Selalunya 5-6 hari dari hari DIJANGKITI. Tempoh pengeraman sehingga 14 hari. Sebab tu kita di suruh kuarantin  selama 14 hari.

BAGAIMANA VIRUS MASUK KE DALAM BADAN?

Virus masuk melalui hidung dan mulut. Sebab tu kalu pergi mana2 jgn duk pegang merata dgn tangan, satgi tanpa sedar duk p pegang mulut ke hidung ke.. Kena selalu cuci tangan.

ELAKKAN TEMPAT BERISIKO

Jangan pergi ke tempat yg sesak, jgn berhubung dgn pesakit covid secara face to face. Jangan berkumpul ramai2. Risikonya 15 minit je jangkitan berlaku kalu bersemuka, kalu dlm bilik bertutup tempoh jangkitan dua jam wlpn tak bersemuka.

APA RAWATAN UNTUK SEMBUH

Takde lg kot rawatan secara khusus, TAPI yg penting kekalkan air dalam badan.Selalunya virus ni akan menyebabkan kita demam, jd kita akan kekurangan air dalam badan.Setiap darjah celcius peningkatan suhu badan kita kehilangan 500/ml air.Jadi sistem badan akan merosot dan menyebabkan komplikasi seperti meninggal dunia. Badan kita ni bila dijangkiti virus dia akan distress dan akan mengeluarkan pelbagai hormon dan askar utk lawan virus sehingga kadang-kadang bila badan over sgt melawan virus tu yg menyebabkan kematian.

Berapa liter air kita perlu?Biasanya antara 2-3liter bergantung  berat badan dan aktiviti kita. Nak tau anngaran badan perlu berapa banyak air, berat anda bahagi je dengan 25.So dapat la anggaran berapa liter air yg anda perlukan sehari.

Masa sakit ni perlu lah jaga nutrisi supaya badan dapat makanan yg berat utk lawan virus. Selain dari tu vit C dan vit D juga boleh di ambil utk pertahanan badan. Kedua2 vitamin ni bertindak sebagai antioksidan.

Selebihnya virus ni akan mati dengan sndr selepas 14 hari, disebabkan badan kita ni dah menghasilkan antibodi utk virus tersebut. Tapi ingat, bukan bermakna dah ada antibodi kita tidak dijangkiti dah lepas tu sebab corona virus ni boleh menjangkiti semula dengan bentuk yg lain, jd wlpn dh ada antibodi tp kalu virus sblm jenis L Strain kemudian virus yg mai ni jenis S strain, so boleh dapat komplikasi juga.

PERLU KE PAKAI MASK, HAND SANITIZER DAN GLOVE?

OK yg ni isu yg di tunggu2. Mau tak tunggu harga mask dan glove mendadak naik.Harga cekik darah, ada yg kata harga yahudi.
Asalnya org sehat tak payah pakai mask. Sebab yg wajib pakai mask adlh org sakit. Jadi kalau kita nk elakkan dari virus tersebar, org sakit wajib pakai mask supaya bila bersin atau batuk dia tidak  menyebarkannya!Glove pakai yg plastik je, kalu takde yg getah..Maklum lah semua harga dah tak masuk akal. Stock pun dh takdak.

Begitu juga dengan glove dan hand sanitizer.
Tapi disebabkan sekarang kita dh tak tau pencemaran dah sampai tahap mana, pakai je lah. Tp jgn lah panic. Mask takde habis stock kalu ada pun harga mahal gila, pakai niqab atau pakai je laa mask kain. Sama juga ngan hand sanitizer. Basuh je dengan sabun kalu hand sanitizer takde stock.Sebab dalam sabun ada lemak hidrofilik yg boleh mematikan virus.

Satu perkara lg tentang virus ni dia tak suka air. Dia akan mati kalu terkena air. Dia suka tmpt yg lembab je . Jadi jgn takut basuh tangan. Asyik nk pakai hand sanitizer je jenuh😅. Sampai ada yg sanggup curi hand sanitizer dr hospital😆.

BAHAYA TAK?
Yup.. Sangat bahaya, kerana corona virus ni boleh berubah2 dan sifatnya merentasi masa, cuaca dan musim.

BETUL KE MINUM AIR SUAM BOLEH MATIKAN VIRUS?
Tiada bukti.
Boleh je minum air sejuk atau suam, asal kan air dlm badan mencukupi.

DUIT KERTAS DAN BARANG POS BOLEH JADI ADA VIRUS.. APA PERLU BUAT?

Jika dpt duit kertas, biar kan 4 jam baru guna. Barang pos kalu plastik biarkan pd udara lebih lama. Selalunya surface area ni dia boleh hidup antara 4-12jam bergantung jenis permukaan.

Yang penting kekalkan kebersihan diri, cuci tangan, jgn pergi tempat sesak, jgn pergi berkumpul dan stay at home.

Fuhhh.. Panjang tulis 😅. Kalu ada maklumat yg tak tepat, sy mohon maaf. Sumber yg sy ambil hasil dari pembacaan dari pelbagai laman sesawang😘

Musim2 wabak ni nak pesan satu je, dekat kan diri dengan Allah. Bnyakkan mengaji Quran.Bertenang di rumah, jangan panic.
InshaAllah kita dapat atasi wabak ni dengan baik.

#AnnaHijra
#Allahsayang
#covid19

Roticanai homemade

Roti canai homemade. Buat sendiri je lepas tu boleh makan bila2

1/2 kg tepung gandum (saya guna cap ros)
1biji telur
2 sudu majerin
1sudu kecil garam(larutkan dalam air)
1/2 cawan air sejuk peti ais
2 sudu susu pekat

*tepung+majerin+susu jadikan serbuk roti
*masukan air garam+telur
*masukan air sikit2 sampai doh tak melekat kat tgn
*bulat2 kan rendam dgn minyak(2 jam@lebih)
*canaikan jd mcm dlm gambar
*sedia utk di goreng😉

Jom join group makeup 💄 khas untuk wanita
https://www.facebook.com/groups/580431032317918/?ref=share

Check covid19

RASA NAK KE HOSPITAL LAH, NAK CHECK COVID19.

Anda risau anda dapat #COVID19 ?
Anda rasa anda perlu pergi ke hospital untuk rawatan? 😰

ANDA BAGUS SEBAB ANDA CONCERN PASAL KESIHATAN ANDA DAN ORANG SEKELILING ANDA.

TAPI TUNGGU DULU.🖐🏻

Kami sayang anda.
Kami tak mahu anda yang SEBENARNYA SIHAT / TAKDE COVID untuk berada di hospital dan berkumpul bersama-sama orang yang SUDAH DIJANGKITI COVID semasa menunggu untuk rawatan / berjumpa doktor.

JADI, jawab soalan-soalan di bawah SEBELUM anda keluar rumah dan bertolak ke fasiliti kesihatan KKM.

1. Anda ada flu symptoms?
(Demam melebihi 37.5, sesak nafas, batuk dan sakit tekak)
- kalau ya, 1 poin
- kalau ada salah satu saja, tak dikira ya

2. Anda ada pergi ke mana-mana Negara atau kawasan yang ada kes COVID19 dalam masa 14 hari ni?
- china, south korea, japan, italy, iran, etc

- join tabligh sri petaling, church di sarawak, atau anda dengar melalui berita bas yang anda naiki semasa perjalanan ke kampung ada pesakit +ve COVID

- kalau anda berjalan bulan lepas, 2 bulan lepas atau tahun lepas, TAK DIKIRA

- kalau ya, 1 poin

3. Anda ada close contact dengan sesiapa yang anda tahu positif COVID?

- close contact bermaksud sentuhan, bersalaman, berpeluk cium arab, bersua muka, makan bersama dalam satu talam, duduk serumah, kerja dalam satu pejabat yang buat kerja bersama, etc

- contact yang tak dikira:
contact melalui telefon dan whatsapp, jerit “hai pakcik” dari jauh, anda berjalan dekat supermarket dan orang sebelah anda batuk (anda tak tahu pun org tu siapa dan betul ke dia sakit) SUSPICION / ASSUMPTIONS TAK DIKIRA
(+anda pun tak sepatutnya berada di supermarket/tempat awam dalam tempoh larangan pergerakan ni)

- Orang yang SUDAH DISAHKAN positif COVID takkan berada selain di Hospital, jadi sekiranya ada saudara atau kenalan anda yang POSITIF COVID, dia akan dimasukkan ke dalam wad dan anda akan tahu.
- Orang yang SUSPECTED COVID pun (PUI) setelah diambil sampel di Hospital, dia sepatutnya kuarantin di hospital atau di rumah masing2. Tak sepatutnya dia berjalan2 di tempat awam.

- Kalau anda kenal orang tu pun, tapi anda tak berjumpa dengan dia, tetap TIDAK DIKIRA

- jadi kalau anda ada positive covid contact, 1 point

————————————————————
KEPUTUSAN. KALAU ANDA ADA:

0 point
- anda berisiko rendah dijangkiti covid
- duduk diam2 kt rumah, elakkan daripada keluar rumah. Anda jgn ingat anda berisiko rendah, anda boleh keluar pula ya. Babap karang.

1 point
- anda berisiko sederhana dijangkiti covid
- duduk diam2 di rumah, self quarantine 14 hari dan monitor symptoms anda. Sekiranya semakin teruk setelah 5-7 hari, datang ke hospital untuk rawatan. (Kebanyakan demam biasa akan baik dalam masa 1 minggu)

2 dan 3 points
- anda berisiko tinggi untuk dapat jangkitan covid
- anda patut keluar rumah sekarang dan pergi check up dengan segera
- pesakit dalam golongan yang ini kami akan buat ujian saringan (swab)
- pesakit yang ada dalam golongan ni jangan pula degil taknak check, kesian kt ahli keluarga anda.

Pergi ke hospital dan berikan maklumat lengkap berkenaan:
1. Symptoms ada sejak bila
2. Anda pulang dari mana dan bila tarikhnya
3. Siapa positive COVID contact tersebut, hubungan anda dengan dia, dia dirawat di mana, bila anda berjumpa dengan dia dan anda buat apa dengan dia (salam, peluk, etc)

Sekiranya anda tak dapat sediakan maklumat-maklumat di atas ni, kebarangkalian untuk anda dapat COVID adalah rendah sebab COVID hanya boleh berjangkit melalui CONTACT.

————————————————————

Jadi elakkan diri anda daripada tidak sengaja mendedahkan diri sendiri kepada jangkitan COVID19 di HOSPITAL.

Anda bayangkan, semua orang yang datang ke hospital tu ada 2-3 point dan anda seorang je yang sihat, berkongsi tempat duduk, berhimpit2 bersesak2 menunggu rawatan hingga 2-3 jam, anda yang sihat pula dapat jangkitan COVID19 secara tak sengaja.

Di hospital pun, kalau anda ada 0-1 point saja, kami akan arahkan anda untuk balik ke rumah. Anda pula akan rasa tak puas hati sebab anda datang ke hospital sebab anda sangat risau dan nak check covid, tapi tak dapat. Sabar dan bertenang ya, senyum dan tarik nafas dahulu sebab itu adalah SOP KKM.

KKM buat begitu untuk:
1. mengelakkan anda dijangkiti COVID secara tidak sengaja melalui unnecessary gathering di Hospital
2. mengelakkan orang yang sepatutnya dapat rawatan, jadi tak dapat rawatan disebabkan ramai sangat orang di hospital
3. Melancarkan urusan pengesanan kes di hospital

Jadi, duduk diam2 di rumah dan spend masa dengan keluarga. Ini masa terbaik  untuk bersama keluarga. Tengok TV, dengar radio dan baca berita, dapatkan maklumat sahih terkini tentang COVID (kawasan-kawasan terlibat, kluster terbaru, etc).

Apa-apa pun, kami perlukan doa dari seluruh rakyat Malaysia agar urusan kita semua dipermudah dan seluruh rakyat Malaysia dihindari jangkitan COVID19 ini.

Kami berusaha sebaik mungkin, anda pun turut sama berusaha untuk ikut arahan, dan Allah yang akan menyembuhkan.

Semoga Allah merahmati anda juga yang membantu kurangkan jangkitan dengan duduk di rumah.

KAMI AKAN TERUS PERGI KERJA UNTUK MEMBANTU ANDA.
ANDA DAPAT MEMBANTU KAMI DENGAN DUDUK DIAM DI RUMAH.

COVID19 WILL PASS
WE CAN DO THIS

#COVID19
#MALAYSIA
#stayathome
#KKM
#breakthechain
#flattenthecurve

Semoga nasihat ini sedikit sebanyak membantu melegakan kegusaran hati nurani anda. 😊

Dr Zhafran
Hospital Enche Besar Hajjah Khalsom
Kluang

Cucuq manih hanim

Masfiza Saleh letak yis sket, baking powder, gula, susu pekat pastu bancuh ngan air suam nak panas

Resepi telor je

Resipi Telur Viral

1.Telur mata sambal hijau

Bahan-bahan:
15-20 biji cili api hijau/ merah (campur pun boleh)
4 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
2 biji telur ayam
Secubit garam
Gula sedikit (pilihan)

Cara memasak:
1. Tumbuk semua bahan diatas sehingga lumat kasar.
2. Tumiskan dan masak sehingga sedikit garing. Perasakan dengan garam dan gula.
3. Kemudian pecahkan telur ke atasnya dan tunggu sehingga masak (ikut citarasa masing-masing sama ada mahu telur kuning masak atau cair). Jika mahu berkuah, boleh tambah sedikit air.

2. Telur rebus air asam

Bahan-bahan:
Cili api
Bawang besar
Tomato
Asam jawa
Garam secukup rasa
Air
Telur

Cara-cara:
1. Rebus beberapa biji telur.
1. Hiris cili api, bawang besar dan tomato. Kemudian masukkan bahan hirisan tadi bersama air asam jawa. Perasakan dengan garam dan masukkan telur rebus.

*Biarkan 15 minit bagi meresap semua bahan di atas.

3. Telur dadar kerabu

Bahan-bahan:
1 keping telur dadar dihiris
Daun selum dihiris
1 biji bawang besar dihiris
1 helau daun limau purut dihiris
1 biji cili merah dicincang halus
1 biji limau nipis (jus)

Cara membuat:

1. Masukkan hirisan telur dadar ke dalam bekas bersama hirisan bawang, daun selum, cili dan limau purut.
2. Perahkan jus limau nipis dan gaul rata.
3. Sedia untuk dinikmati.

4. Sambal bilis telur pecah

Bahan-bahan:
2-3 biji telur ayam
Garam dan gula secukup rasa
1 sudu makan air asam jawa
1 biji bawang besar*
10-15 biji cili padi*
1 ulas bawang putih*
1/2 cawan ikan bilis*

*Kisar ke semua bahan

Cara memasak:

1. Panaskan minyak dalam kuali, kemudian tumis bahan kisar hingga garing.
2. Kemudian masukkan air asam jawa, garam dan gula secukup rasa. Kecilkan api dan tumis sambal bilis kisar hingga garing.
3. Setelah garing pecahkan telur di dalamnya, kacau rata hingga sebati.
4. Tutup api dan sedia dihidangkan.

5. Telur juicy spicy

Bahan-bahan:
3 biji telur
Kicap secukup rasa
Cili potong ikut tahap kepedasan
1 biji limau nipis

Cara-cara:

1. Goreng seperti telur mata dan ketepikan.
2. Letak kicap, cili potong dan perahan limau nipis secukup rasa.
3. Gaul ke semua bahan bersama telur dan sedia dihidangkan.

Sumber:Makan Lena
Sumber: Bahiah Saripuddin

Doa2

*Kenapa Rumah Sakit di Mekkah Sepi*

Di Makkah Rumah Sakit sangat sepi,  beda dgn di Indonesia.  Memang beda dan tidak sama, yg membedakan adalah Aqidah dan Syariatnya.

Inilah rahsia mengapa di Makkah rumah sakit sangat sepi, jarang sekali pesakit yg datang...?
Ada seorang doktor membuka klinik di Tanah Suci (Makkah Al Mukarramah). Selama 6 bulan berpraktik,  tidak ada seorang pesakit pun yg datang utk berubat. Hingga beliau merasa hairan, apakah orang2 di sini tidak pernah sakit?

Akhirnya beliau mendapatkan jawabannya, dari salah seorang Muslim di sana:

*BILA KAMI SAKIT*

*Ikhtiar pertama*
Yang kami lakukan ialah, Solat dua rakaat dan memohon kesihatan kpd Allah.
Insyaa Allah sembuh dgn izin dan kasih sayang-Nya.
Kalau belum sembuh.

*Ikhtiar ke-dua*
Yaitu baca Al Fatihah / surah2 lain, tiupkan pada air dan minum.
Dengan amalan tambahan:
*Jika badan panas* maka kami perbanyak baca Salawat (karena Salawat sebagai penyejuk)
*Jika Badan Dingin* maka kami perbanyak baca Ayat Kursi.
*Jika sakit yg terlihat* maka kami bacakan Surah Al Fatihah sambil mengusap usap di bahagian yg sakit.
*Jika sakit tak terlihat* maka kami perbanyak bacaan Surrah Al Ikhlas, Al Falaq, An-Naas (sbg penolak sihir).
Dan alhamdulillah kami akan sihat. Inilah Ruqyah untuk diri sendiri.
Tapi kalau belum sehat juga, lakukan ikhtiar yg ke-tiga.

*Ikhtiar ke-tiga*
Yaitu bersedekah, dgn niat mendptkn pahala kebaikan dan dijadikan jalan penyembuh sakit. Insyaa Allah akan sembuh.
Kalau tidak sembuh juga, kami akan tempuh ikhtiar yg ke-empat.

*Ikhtiar ke-empat*
Yaitu perbanyak Istighfar, utk bertaubat.
Sebab, Nabi Salallahu 'alaihi wasallam bersabda, bahwa sakit adalah salah satu sebab diampuninya dosa2.
Kalau belum sembuh juga, baru kami lakukan ikhtiar yg ke-lima.

*Ikhtiar ke-lima*
Yaitu minum Madu dan Habbatussauda .

*Ikhtiar yang ke-enam*
Yaitu dgn mengambil makanan herbal, spt bawang putih, buah tin, zaitun, kurma, dll, spt disebut dlm Al-Quran.
Dan, Alhamdulillah. Laa hawlaa wa laa quwwataa illaa billaah.

Jika belum sembuh, baru kami.

*Ikhtiar ke-tujuh*
Yaitu pergi ke doktor yg soleh.
Insyaa Allah akan diberi kesembuhan dari Allah.

Semoga bermanfaat.

Sumber:
Silakan di share." - Kenapa Rumah Sakit di Makkah Sepi (Tidak seperti di Indonesia) http://tz.ucweb.com/1_233Fj

*BACALAH, SEBELUM TERLAMBAT*
Subhanallah !
Sekarang Anda mempunyai dua pilihan:
.
1) Biarkan info ini tetap dalam WA anda ini tanpa ada manfaatnya untuk orang lain.

2) Share info ini ke sejumlah orang yang Anda kenal dan Insya'Allah Allah ridha..
Allah akan menganugerahkan kepada setiap orang yang Anda kirimi
.
Marilah kita berdoa, bermunajad kepada Allah Ta'ala.

Semoga Allah mengampuni kita, dan menghapuskan kita dari segala dosa yang telah lalu.
.
Rasulullah S.A.W bersabda  : *"Barang siapa  yang menyampaikan 1 (satu) ilmu saja dan ada orang yang mengamalkannya, maka walaupun yang menyampaikan sudah tiada (meninggal dunia) dia akan tetap memperoleh pahala"*
(HR. Al-Bukhari)

Silakan sebar agar kamu dan teman-temanmu senantiasa istiqomah dan bisa meningkatkan ketaqwaannya kepada ALLAH SWT.

Ya Allah...

Muliakanlah orang yang membaca
tulisan ini.

Lapangkanlah hatinya

Bahagiakanlah keluarganya.

Luaskan rezekinya seluas lautan.

Mudahkan segala urusannya.

Kabulkan cita-citanya.

Jauhkan dari segala Musibah.

Jauhkan dari segala Penyakit, Fitnah,
Prasangka Keji, Berkata Kasar, dan Mungkar.

Dan semoga yg menyebarkan tulisan ini wafatnya dalam Husnul Khotimah.

*Aamiin...Aamiin.. Aamiin.. Ya Robbal Aalamiin*

↘
*Kalau sudah baca sebarkan dengan Ikhlas !*

Puding roti hasni curtain

Sapa nk resepi saya shere resepi saya sndr ye..
Bengkang roti cheese
Susu cair 1tin
Susu manis setengah tin
Butter setengah di cairkan bersama cheese setegah paket
Air setegah cawan
Kismis roti satu paket
Roti 4 segi 10 keping
D.bakar dlm loyang ada air ye
45 minit
Ok byeeee selamat mencuba mmg kurang manis tapi elok sedng2 je kalau nk mnis 5 sudu gula d tambah

Kuih kaswi kak syidah

2 cawan t.gndum
1/2 cawan t.ubi
1cawan gula putih tp kak buh gula merah 2cawan
5cawan aiq ambk dlm dua cawan utk masak gula merah sat ge tapis lh
Kcau smua bahan buh garam dgn aiq kapoq
ckit
Kukus jaa

No kecemasan corona virus

Peringatan Berguna: dari group Wassap
Jika anda merasakan anda dijangkiti, jangan pergi ke klinik biasa dan jangan pergi ke hospital tetapi sila hubungi terus ke cawangan kawalan penyakit berjangkit yang akan mempunyai pakar datang untuk memeriksa anda secara percuma dengan menghubungi nombor ini 👉1300 232 272!  kongsi dan biarkan lebih banyak orang melihat / mengetahui!

Malaysia mempunyai 26 tempat / hospital untuk memeriksa / menguruskan jangkitan positif / negatif terhadap kovid, antara lain (2019-nCoV)

● (Hospital tuanku Fauziah) kangar Perlis
Tel: 04-9738000

● (Hospital Pulau Pinang) Pulau Pinang
Tel: 04-2225333

● (Hospital Raja Permaisuri Bainun) Ipoh Perak
Tel: 05-2085000

● (Hospital Sungai Buloh) Selangor
Tel: 03-61454333

● (Hospital Kuala Lumpur)
Tel: 03-26155555

● (Hospital Tuanku Ja'afar) Seremban Negeri Sembilan
Tel: 06-7623333

● (Hospital Melaka) Melaka
Tel: 06-2892344

● (Hospital Sultanah Aminah) johor Bahru
Tel: 07-2231666

● (Hospital Tengku Ampuan Afzan) Kuantan Pahang
Tel: 09-5133333

● (Hospital Sultanah Nur Zahirah) terengganu
Tel: 09-6212121

● (Hospital Raja Perempuan Zainab II) Kota bharu
Tel: 09-7452000

● (Hospital Kuala Krai) kelantan
Tel: 09-9666333

● (Hospital Tumpat) kelantan
Tel: 09-7263000

● (Hospital Sultanah Bahiyah) alor Setar
Tel: 04-7406233

● (Hospital Sultanah Maliha) langkawi
Tel: 04-9663333

● (Hospital Labuan) Tel: 087-423922 / 423919

● (Hospital Queen Elizabeth) Sabah
Tel: 088-517555

● (Hospital Duchess Of Kent, Sandakan)
Tel: 089-248600.

Tolong bantu orang lain yang juga membantu diri anda.
🙏🙇🏻👏🥰👍

Petua corona virus

Salam sahabat semua.
Bangsa kita sudah tahu dan berani  kerana sudah ada ubat dari penyakit virus corona. Persiapan kalo ada yang terjangkit virus *Corona*... na'uzubillahi min zaalik.

Bawang putih yg besar ambil 8 biji, dikupas kulitnya ditaruh dlm mangkok di tuang 7 gelas air mendidih selama 3 minit setelah  itu di minum langsung 2 gelas ,ternyata pasien yg kena Virus Corona sembuh di hari kedua/setelah malam minum air bawang putih ini!!!!!
Insya Allah...bi iznillah.

👏👏Ayoh bantu share ke teman2 /group...
Smga bnyak yg tertolong
semoga bermanfaat..🙏🏼