Gukai ross

Ayam Gulai Mamak LockOut cara saya..😊

Bahan2
Ayam 1/2 ekor ptong kecik2
4 tangkai daun kari
1 paket serbok kari ikan ( kari daging x ada)
1 sb serbok sup
2 cawan air
2 sb kicap Mudim
2 kpg asam gelugur
Garam kasar secukupnya

Cara2
Tumis daun kari sehingga wangi
Kecil kan api dan masukkan serbok kari dan serbok sup
Masuk 1 cawan air.
Kacau sebati dan biarkan pecah minyak
Masukkan ayam. Biar bebrapa minit
Masuk kicap Mudim. Asam gelugur dan garam secukupnya
Tambah 1 cawan air
Didihkan sampai ayam masak empuk
Siap..

Selamat menjamu selera ya sahabat...😄